Mai jos veți găsi 19 sfaturi care vă vor ajuta să vă simțiți mai confortabil în bucătărie.
Cum să repari o supă foarte sărată
Există multe modalități de a o repara. De exemplu, puteți pune în oală o bucată de lalea umplută cu o cantitate mică de semințe și o fierbeți. Pânza va absorbi excesul de sare. De asemenea, puteți înmuia o lingură cu un cub de zahăr în oală. Când zahărul începe să se topească, scoateți lingura și repetați procesul cu un alt cub.
Cum să faci friptura de vită mai fragedă
Dacă doriți o friptură fragedă de vită, o puteți marina cu maioneză înainte de a o găti.
Porumb
Poți pune restul de porumb fiert în salată. Doar îndepărtați semințele cu un cuțit ascuțit.
Pentru a menține gustul bogat al alimentelor
Reîncălziți farfuria înainte de a adăuga mâncare fierbinte și răciți farfuria dacă serviți mâncare rece. Acest mic truc va face ca mâncarea să aibă un gust bogat și prospețime.
Cum să separăm ușor gălbenușul de albuș
În loc să cumpărați un nou accesoriu de bucătărie pentru a separa gălbenușurile de albușuri, puteți folosi o sticlă obișnuită de plastic.
Lapte și piure de cartofi
Este mai bine să nu adăugați lapte rece în piureul de cartofi, pentru că îl va întuneca. Vei avea un piure mai bun dacă adaugi lapte fiert.
Cuburi de gheață delicioase
Puteți face un condiment delicios, dacă tăiați ierburi, amestecați-le cu ulei de măsline și puneți-le într-o găleată cu gheață. In plus, poti face cuburi de gheata delicioase pentru bauturi cu lamaie si portocala in felii, frunze de menta si bucatele de fructe de padure.
Vin cu gheață
Puteți urma același truc și pentru vin. Așa că veți avea întotdeauna cât de mult vin aveți nevoie pentru gătit.
Păstrează legumele
Pentru a păstra legumele mai mult timp, de exemplu țelina sau broccoli, înfășurați-le în folie alimentară.
Pentru a da prospețime alimentelor gătite
Pentru a reîncălzi pizza rămasă și a-i da un gust proaspăt copt, puneți-o în tavă și nu în cuptorul cu microunde.
Pentru a nu înnegri avocado
Avocado nu se va înnegri dacă îl întindeți cu oțet de mere și îl păstrați împreună cu felii de ceapă.
Cum să faci un cuțit mai convenabil
Înfășurați câteva benzi de cauciuc de-a lungul mânerului, astfel încât să nu vă alunece din mână.
Dacă ai rămas fără maioneză
Dacă rămâi brusc fără maioneză, dar există smântână în frigider, atunci poți face cu ușurință o maioneză: trebuie doar să amesteci smântâna cu gălbenușul unui ou fiert tare și o lingură de muștar.
Pentru ceapa tocata care a ramas
Adăugați puțină sare pentru a-l păstra proaspăt. De asemenea, îl puteți înveli în folie alimentară sau adăugați puțin ulei și păstrați-l într-un bol.
Scapa de mirosurile neplacute din vase
Dacă vasele au păstrat mirosul de pește sau ceapă, spălați-le cu apă și oțet. Mirosul va dispărea.
Cafea în ceainic
Pentru a face zațul de cafea să cadă pe fundul ibricului, adăugați o linguriță de apă rece și așteptați o jumătate de minut. Apoi turnați cafeaua într-o ceașcă.
Păstrați pâinea proaspătă
Pâinea va rămâne proaspătă mult mai mult timp dacă puneți un măr la cuptor.
Cartofi crocanți
Cartofii prăjiți vor fi delicioși și crocanți dacă îi uscați mai întâi cu un prosop de hârtie sau îi puneți puțin în cuptorul cu microunde înainte de a-i prăji.
