Așa se păstrează semințele de roșii pentru plantarea ulterioară

0

Mulți – poate și voi – cumpărați în fiecare an semințe noi de roșii, pe care apoi le poți planta în grădină sau în jardiniere. Cu toate acestea, dacă ați reușit să cultivați roșii cel puțin o dată, puteți aduna mai multe semințe de plantat decât ați avea nevoie. Singura întrebare este cum să păstreze aceste semințe până în sezonul viitor. În articolul nostru de astăzi, puteți învăța patru tehnici care servesc exact acestui scop!

Colectarea și conservarea semințelor de roșii – Fermentare

Aceasta este o tehnică mai complexă, așa că, dacă se dovedește a fi prea complicată, încercați celelalte! Să vedem despre ce este vorba. Mai întâi trebuie să adunați roșiile coapte din grădina dvs. și apoi să le spălați. 

Apoi feliați roșiile și asigurați-vă că sunt într-adevăr coapte. Este important ca, în cazul în care cultivați mai multe soiuri de roșii în grădina dvs., să le sortați după soi, astfel încât semințele lor să nu se amestece . Deci, mai întâi procesați-le pe cele pe care le-ați ales dintr-un soi la un moment dat, apoi, când ați terminat, și celelalte soiuri. 

Următorul pas este să stoarceți roșiile, astfel încât să iasă tot sucul, pulpa și semințele.

După stoarcere, trebuie să turnați totul într-un recipient sigilabil. Sigilați recipientul etanș și lăsați-l deoparte timp de 3 zile pentru a permite răspândirea conținutului. Este important să-l așezați într-un loc în care temperatura să nu depășească 20 ° C. Trebuie să amestecați bine conținutul recipientului de 1-2 ori pe zi.

Nu umpleți recipientul cu apă, deoarece acest lucru va încetini procesul. Cu toate acestea, chiar dacă amestecul de roșii devine puțin mucegăit, nu vă va afecta semințele, ci doar le va schimba puțin culoarea. După trei zile, luați un alt recipient curat și turnați peste amestecul de roșii.

Acest recipient trebuie să fie de trei ori mai mare decât cel pe care l-ați utilizat pentru fermentare. Apoi strecurați. Aveți grijă să nu vărsați și semințele. Semințele bune se vor scufunda până la fundul recipientului. Clătiți semințele, apoi repetați acest lucru de 2-3 ori până când semințele sunt complet curățate. În cele din urmă, așezați semințele pe o tavă și lăsați-le să se usuce complet.

După ce sunt uscate, așezați-le într-un recipient care poate fi închis și așezați-le într-un loc răcoros și uscat. 

Colectarea și conservarea semințelor de roșii – Uscare de zi

După ce v-ați spălat bine roșiile, puteți face cea mai mare parte a muncii în câteva minute cu o presă de cartofi sau prin rulare.

Aceste instrumente ajută la separarea semințelor și a pulpei. Apoi puneți amestecul pe o tavă tapetată cu șervețele de hârtie. Prindeți-l cu un alt prosop de hârtie pentru a se usca cât mai mult posibil, apoi așezați-l într-un loc însorit, dar adăpostit (pentru a evita ploaia). 

După câteva săptămâni, când semințele s-au uscat suficient, așezați-le într-o pungă resigilabilă sau în alt recipient. 

Sfat: dacă cultivați mai multe tipuri de roșii în grădina dvs. și le uscați semințele în același timp, procesați-le după soi și marcați tăvile, astfel încât să nu se amestece între ele. Pe parcursul săptămânilor, sunt șanse să uitați care a fost care.

Colectarea și conservarea semințelor de roșii – Uscare ușoară

De data aceasta veți avea nevoie de un uscător de fructe, pe care îl puteți obține relativ ieftin de la majoritatea magazinelor casnice. Metoda este foarte asemănătoare cu cea anterioară, doar uscarea are loc nu la soare, ci în uscătorul în sine, deci procesul este mult mai rapid și nu durează săptămâni. Așadar, alegeți roșiile coapte, spălați-le și sortați-le, astfel încât să nu amestecați semințele.

Tăiați roșiile, scoateți semințele prin stoarcere și le întindeți pe o tavă tapetată cu hârtie de bucătărie și uscați-o cu altă hârtie cât puteți. 

Apoi transferați semințele într-un uscător de fructe. Aceasta usucă nu numai semințele, ci și coaja roșiei, astfel încât, spre deosebire de metodele anterioare, să nu se formeze mucegai. Puteți măcina coaja uscată mai târziu și o puteți folosi ca o pulbere de roșii, care merge bine. Semințele se vor usca într – o singură zi, dar depinde de eficiența uscătorului.

Colectarea și conservarea semințelor de roșii – Folosiți-le ca „voluntari”

Această metodă necesită cea mai mică cantitate de muncă, deși este puțin tricotată. Dacă nu folosiți prea des rotația culturii în propria grădină și plantați aceleași plante într-un pat timp de câțiva ani la rând, aceasta este o metodă excelentă pentru dvs. Dacă nu vă recoltați toate roșiile până la sfârșitul sezonului, răsadurile „voluntare” vor răsări singure în grădina dvs. Unele roșii vor cădea singure înainte de a le putea recolta – lăsați-le pe pământ, nu vă ocupați de ele.  

Scopul metodei este de a lăsa roșiile să se composteze în sol, timp în care semințele ajung și ele în pământ. În primăvara următoare, semințele de roșii voluntare vor germina singure. Dacă lăsați câțiva voluntari sub un rând de răsaduri, este posibil să nu mai aveți de-a face cu plantarea din nou în sezonul următor.

Poate că aceasta nu este cea mai elegantă metodă, dar dacă nu doriți să vă plantați roșiile în altă parte în sezonul viitor, nu are sens să vă ocupați de ele mai mult decât atât!

loading...