Ce înseamnă spuma albă într-un borcan cu miere?

0
46257

Ce înseamnă spuma albă într-un borcan cu miere?

Ai observat că există spumă albă în borcanul cu miere? Mulți oameni cred că au cumpărat miere proastă și de calitate slabă sau că este deja răsfățată și nepotrivită pentru consum.

De fapt, este glucoza naturală din miere, deci puteți fi sigur că ați obținut un produs viu și de înaltă calitate. Nu a fost încălzit și nu a suferit niciun alt tratament termic.

Ce sunt florile albe pe miere?

Acestea sunt bule de aer care s-au ridicat și „au înghețat” odată cu mierea. Aerul poate fi, de asemenea, prins de partea laterală a borcanului, formând flori albe care sunt adesea asociate greșit cu mucegaiul.Acest lucru demonstrează că mierea este vie, nu a suferit un tratament termic inutil și este încă activă din punct de vedere biologic, păstrându-și toate valorile nutritive, precum și gustul și mirosul neschimbate.

Prin urmare, dacă ați cumpărat un borcan cu miere și ați văzut apoi că s-a format spumă albă în el, aveți noroc. La urma urmei, ați cumpărat un produs foarte bun și de calitate, care nu a fost expus la căldură înainte de a fi ambalat. O astfel de miere este sigură de consumat.

loading...