Cea mai sănătoasă băutură pentru un ficat afectat,pierderea în greutate ,scaderea tensiunii.
Un ficat sănătos este foarte important pentru sănătatea generală a organismului. Această băutură este cunoscută ca un remediu eficient pentru detoxifierea ficatului. De aceea este recomandat persoanelor care suferă de boli hepatice.
Este bogat în beta-lactoglobulină, care furnizează organismului aminoacizi cunoscuți sub numele de BCAA. S-a dovedit că acești aminoacizi ajută chiar și în cazul bolilor hepatice avansate.
Experții spun că persoanele cu ciroză ar trebui să ia suplimente de BCAA.
Serul conține și alfa-lactalbumină, care conține
Este un aminoacid esențial triptofan. Acest aminoacid sa dovedit eficient în combaterea insomniei și a proastei dispoziții.
Zerul este, de asemenea, bogat în lizozom și imunoglobulină, care întărește sistemul imunitar. Este bogat în lactoferină, care protejează organismul de toxine și infecții.
Glutationul este un antioxidant puternic care poate ajuta cu cancerul, boala Parkinson, problemele tiroidiene, scleroza și inflamația cronică.
Pentru pierderea în greutate
Bea zerul dacă vrei să slăbești, suferi de o boală gravă sau dacă ești constant stresat. Zerul contine electroliti, asa ca hidrateaza organismul si iti ofera energie.
Zerul conține, de asemenea, proteine importante, care sunt o parte deosebit de importantă a dietei fiecărui atlet, deoarece accelerează întărirea musculară după antrenament, pierderea în greutate și scăderea apetitului.
Zerul îmbunătățește funcția nervoasă, deoarece reglează nivelul zahărului și tensiunea arterială. Puteți regla oboseala, hipertensiunea arterială și stresul consumând zer.
Remediu popular pentru indigestie
Acidul lactic conținut în zer acționează împotriva ciupercilor și bacteriilor din intestine.
Consumați-l în mod regulat dacă suferiți de: constipație, crampe, balonare și inflamație.
Acest remediu popular vechi poate fi folosit împotriva:
• oboseala cronica
• curățarea organismului de toxine
• scăderea imunității,
• Scaderea apetitului
• Tensiune ridicata
• disconfort abdominal
• stresul obezității
• ficat
• candida
Prepararea și utilizarea serului
Poti face zer acasa din lapte proaspat, sau il poti cumpara de la piata, magazine de alimente bio sau de la un producator local.
Zerul de capră este cel mai sănătos, dar poți folosi și lapte de vaca. Din 10 litri de lapte poți obține un kilogram de brânză și nouă litri de zer.
Deoarece zerul conține proprietăți diuretice, ar trebui să-l bei cu moderație la început. Începeți cu 150 ml de trei ori pe zi și apoi creșteți treptat doza până la un litru pe zi.
Dacă suferiți de probleme digestive, amestecați o linguriță de zer într-un pahar cu apă. Bea acest amestec înainte de fiecare masă.
Zerul poate fi folosit și ca produs cosmetic. Este extrem de eficient pentru îngrijirea pielii și a părului.
