Chifteluțe cu ciuperci la cuptor

0

Chifteluțe cu ciuperci la cuptor

500g ciuperci champignon
3 morcovi mici
3 cartofi medii
1 ceapă
1 căciulie de usturoi
4 ouă
200g pesmet
sare
piper
boia dulce

Mod de preparare:
Mărunțim ciupercile și le perpelim într-o tigaie antiaderentă, până își lasă apa, după care le lăsăm la răcit.

Ceapa și usturoiul se mărunțesc fin de tot, morcovii și cartofii se dau pe răzătoare, apoi se amestecă toate într-un castron mare, împreună cu ouăle și condimentele.

La sfârșit se adaugă pesmet în ploaie, până se leagă bine compoziția. Cu mâna umedă se formează biluțe de mărimea unei mingi de golf, pe care le așezăm frumos și ordonat, într-o tavă, pe hârtie de copt.

Se țin la cuptor cam 50 minute, la 180 grade C și se servesc alături de ce vrei tu.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here