Farmacia cu cartofi – De la sirop de tuse ,pana la compresă
Cartoful poate fi descris ca o legumă care hrănește, vindecă și calmează. În medicina tradițională chineză, este asociat cu elementul pământ, oferă sucuri vitale, întărește și crește vitalitatea.
ingrediente pentru cartofi
Dacă luăm în considerare cartofii – și mai ales utilizarea lor – din punct de vedere al nutriției, atunci întrebarea cu privire la beneficiile acestuia poate fi explicată prin ingrediente:
– aproape 80% din legume constă din apă,
– nu conține aproape deloc grăsime,
– 15% constă din amidon ușor digerabil,
– proteinele din el reprezintă 2%,
– fibre – de asemenea 2%.
Tuberculii sunt bogați în vitamine și minerale, cu vitaminele B1, B2, B6 și C, precum și minerale – potasiu și magneziu – cele mai multe.
La cartofi, ca și remediu, are un procent mare de apă . Din acest motiv, legumele hidratează bine, ceea ce este util pentru toate afecțiunile care au cauza prea multă uscăciune, de exemplu, cu tuse uscată. Dacă inhalați aburii de cartofi, vaporii de apă pătrund adânc în țesuturi și ajută la dizolvarea mucusului. Mineralele neutralizează acidul din stomac în caz de arsuri la stomac. Amidonul are un efect calmant și antiinflamator. Potasiul susține inima și elimină excesul de lichid. Deoarece cartofii sunt aproape fără grăsimi, sunt buni pentru ficat.
Utilizare de compresa
Compresele din cartofi ajută bine: calde pentru dureri de gât sau sinuzite, reci pentru dureri de cap și febră.
Cu dureri nervoase la picioare, băile de picioare în apă fiartă de cartofi sunt foarte liniștitoare.
Aplicație internă
Siropul de tuse din cartofi, spre deosebire de sucul de ceapă, este deosebit de blând și potrivit pentru tuse iritantă. Se prepară din câțiva cartofi și câteva linguri de miere.
Cartofii se curăță de coajă, se taie în bucăți mici, se toarnă cu apă și se fierb până se înmoaie. Toată apa clocotită este filtrată, lăsată să se răcească ușor, apoi amestecată cu miere și turnată într-un termos. Consumul de sirop de miere de cartofi trebuie băut în înghițituri pe tot parcursul zilei și preparat proaspăt în fiecare zi.
Supă lichidă de cartofi pentru stomac iritabil, gastrită și arsuri la stomac
Pentru o porție ai nevoie de 3-4 cartofi pe litru de apă, sare, dacă se dorește, legume și ulei.
Curățați și tăiați cartofii cubulețe mici, fierbeți în apă timp de 20 de minute, strecurați și turnați într-un termos. Bea înghițituri pe tot parcursul zilei.
Cataplasmele cu cartofi cruzi ajută la calmarea migrenelor
Te doare capul şi nu te mai poţi concentra la treburile zilnice? Una dintre soluţiile eficiente oferite de natură sunt cataplasmele cu cartofi cruzi. Spală sub jet de apă trei cartofi de dimensiuni potrivite,apoi dă-i prin răzătoare cu tot cu coajă. Pune cartofii raşi pe o bucată de pânză îngustă,aplică pe frunte şi lasă 30 de minute,timp în care stai culcată. Se pot face aplicaţii de trei-patru ori pe zi,la interval de minimum jumătate de oră. Efecte calmante are şi sucul proaspăt de cartofi cruzi (o cantitate de 100 ml),consumat cu 30 de minute înainte masă.
Cartofi cruzi, tratament în caz de arsuri
Aceşti cartofi cruzi reprezintă leacul la care bunicii apelau atunci când sufereau de arsuri,erupţii cutanate,sau alte tipuri de eczeme ce apar la nivelul pielii. Se recomandă şi în cazul arsurilor cauzate de soare,problemă des întâlnită pe perioada verii. Amidonul din cartofi este substanţa care ajută la calmarea durerii (sau a mâncărimii),are efect antiinflamator şi grăbeşte vindecarea leziunii. Rade câţiva cartofi,după care amestecă-i cu puţină miere şi suc de măsline. Aplică combinaţia pe locul afectat,acoperă cu un pansament şi lasă să acţioneze 1-2 ore. Schimbă ulterior cataplasma şi continuă tratamentul până la vindecare.
Compresa alină durerile de gât
Nu de puţine ori se întâmplă să ne alegem cu dureri de gât chiar şi pe timpul verii,după ce consumăm băuturi reci. Un bun tratament în acest caz sunt compresele cu cartofi cruzi şi spirt,remediu la care apelau deseori mamele atunci când eram mici. Spală bine trei cartofi de mărime medie,apoi dă-i prin răzătoare (sau îi tai felii subţiri) şi pune-i pe un pansament curat. Stropeşte legumele cu puţin alcool medicinal şi aşază compresa în jurul gâtului. Ţine cataplasma cel mult 1-2 ore. Repetă zilnic procedeul până la dispariţia durerilor de gât.
- Alunga tusea si migrenele
Chiar si frunzele cartofului au intrebuintare terapeutica. 15 g de frunze proaspete se fierb 5 minute in 750 ml de apa. Se strecoara. Ceaiul obtinut se indulceste cu miere. Se bea intre mese pentru calmarea tusei. Pentru migrene, se pot aplica pe frunte si pe timple felii de cartof crud sau frunze proaspete de visin, menta, cimbrisor sau podbal. In cazul durerilor de cap persistente, se va bea suc cald de cartofi (cate 1/4 pahar, de 3 ori pe zi, inainte de masa). Contra parazitilor intestinali: se va manca seara, timp de 3 zile, exclusiv o salata de cartofi amestecati cu 60 g de ulei de nuca. Asadar, nu ocoliti cartofii din dieta zilnica. La masa de seara, 100-200 gr de branza de vaci si cativa cartofi la captor, reprezinta un regim de sanatate mai bun decat orice medicament din lume.
Interesant de știut:
Apropo, pentru a curăța organismul, puteți mânca cartofi fierți fără sare și ulei. Potasiul conținut de cartofi elimină excesul de lichid, cu condiția ca cartofii să fie consumați fără sare. Detoxifierea o dată pe săptămână se poate face cu cartofi.
