Lichior de ciubotica cucului, recomandat în special persoanelor care suferă de reumatism si guta, dar si pentru stres.
Atat florile, cat si radacinile au proprietatea de a fluidifica secretiile bronhice si a usura eliminarea lor, recomandandu-se in bronsite si pneumonii.
Mod de preparare.
Florile se culeg în jurul pranzului, pe vreme insorita si uscata.
Se umple pe jumătate( cu flori galbene) un recipient de stcla cu gâtul larg și se toarnă peste ele rachiu de fructe de 50 de grade.
Se închide bine recipientul si se tine 14 zile la fereastra, dupa care se indeparteaza spuma și se filtrează.
Se amesteca jumătate din lichidul filtrat cu aceeași cantitate de apa, cu zahar brun si puțină scoarta de stejar și se da în clocot.
Se spumeaza, se amesteca cu extractul preparat inițial ( jumătatea rămasă), se închide recipientul si se tine încă 14 zile, după care se toarna în sticle și se păstrează la întuneric și răcoare.
Lichiorul are o culoare frumoasa, galben pal.
Se bea cate un păhărel,fiind recomandat persoanelor mai in vârstă care sufera de reumatism si guta.
Este recomandat și în perioadele de stres, nervi.
Știai că?
Planta, cunoscută mai degrabă sub numele de primula, se vinde în florării pe post de floare ornamentală, având un miros fin de frezie?
