Roșiile verzi sunt una dintre cele mai bune surse de vitamina C în timpul sezonului rece

0

Suntem într-o perioadă delicată în care trebuie să acordăm mai multă atenție sănătății noastre decât oricând. Sezonul rece și epidemia de coronavirus sunt o adevărată provocare pentru corpul nostru , dar vestea bună este că există alimente pline de substanțe nutritive care ne pot întări sistemul imunitar.

Roșiile verzi pot fi o sursă esențială de vitamina C în timpul sezonului rece.

Majoritatea țărilor europene nici măcar nu știu că roșiile verzi nu sunt doar comestibile, ci mai ales delicioase. De obicei, se fac murături, dar sunt persoane care fac gem din ele.

Merită să investiți puțină energie în decaparea roșiilor verzi, deoarece se potrivesc perfect cu orice fel de mâncare din carne, legume sau chiar cartofi prăjiți.

Unele gospodine sunt, de asemenea, conștiente de faptul că pot fi făcute cu adevărat „festiv”: combinate cu varză roșie sau conopidă, eventual garnisite cu felii de morcov și țelină .

Pot fi folosite și atunci când sunt mai coapte și interiorul este roz, oferindu-ne un gust ușor dulce care depășește chiar și pepenii murați. Pentru a le păstra și textura, adăugați și câteva bucăți de hrean.

Roșiile verzi sunt cele mai bune surse de vitamina C din sezonul rece , cu siguranță mai bune decât fructele aduse din alte țări, care parcurg sute de kilometri și stau în depozite săptămâni înainte de a le cumpăra.

Roșiile verzi nu trebuie să lipsească din cămară, deoarece nu numai că sunt legate de tradițiile noastre culinare, ci ajută și la menținerea sănătății noastre.

loading...