Varza murată este bogată în calciu, potasiu, magneziu, fier, iar în compoziția sa se găsesc alte minerale, precum fosfor, sodiu, sulf, clor, zinc, iod, cupru, crom, molibden.
Beneficiile varzei murate sunt bogate în vitamine, în special acid ascorbic. Vitamina C nu se sintetizează și nu se acumulează în organism, trebuie luată zilnic cu alimente, deoarece rolul ei este extrem de important, menține starea normală a pereților vaselor de sânge, crește funcția de detoxifiere a ficatului, promovează absorbția fierului și hematopoieza normală, crește rezistența organismului la viruși și bacterii.
Rețete pentru tratamentul cu saramură din viața oamenilor obișnuiți
Fiind bolnav de tuberculoză medicamentele prescrise de medic nu au făcut decât să-mi îmbolnăvească ficatul. O persoană în vârstă mi-a sugerat: „Du-te la butoiul de varză și bea saramură”. Exact asta am făcut. Am băut câte o cană de saramură de 3 ori pe zi și m-a ajutat foarte mult ca să scap de durere. Saramura are multă vitamina C și, după cum știți, un ficat bolnav are nevoie de ea. Acum, ori de câte ori simt că ceva nu este în regulă cu ficatul, fug la butoiul de varză.
Constipație. Se amestecă în părți egale sucul de ridiche, saramură de varză și iaurt. Luați dimineața și seara, ajustând doza în funcție de modul în care reacţionează intestinele. Bea ceai din cireșe uscate și mere în orice cantitate.
Giardia din ficat poate fi îndepărtată dacă bei 0,5 căni de saramură de varză în fiecare zi timp de cel puțin două săptămâni. Rezultate bune se obtin si printr-un astfel de remediu: se pun doua capete de usturoi in 0,5 litri de apa, se lasa 5 zile si se ia cate 1 lingura de infuzie dimineața pe stomacul gol, mâncând câte 1 lingură de miere. Cursul tratamentului este de o lună.

Pacienților hipertensivi, precum și tuturor celor peste 60 de ani, recomand cu insistență să bea în mod regulat murături de varză. Acest lucru va ajuta nu numai la menținerea constantă a presiunii normale, ci și la prevenirea depunerii de săruri și plăci de colesterol pe pereții vaselor de sânge. Deci, nu neglijați saramura cu varză murată – acest remediu de vindecare este de neprețuit.
Acnee. Saramura de varză are calități bune de curățare. După ce ștergeți fața afectată de acnee cu un tampon de bumbac înmuiat în niște loțiune de curățare, diluați un pahar de saramură de varză în 1 litru de apă fierbinte caldă și clătiți-l cu soluția rezultată timp de 5 minute.
Răspândirea cangrenei este prevenită prin aplicarea unei comprese cu saramură de varză murată pe picioarele dureroase.
Vă voi spune cum a fost tratată în familia noastră. Dacă vă îmbolnăviți brusc, luați o bucată de pânză de bumbac sau de in, întindeți-o cu lapte acru gros, iar dacă nu este lapte, înmuiați cârpa în saramură cu varză murată, îndoiți-o în jumătate și înfășurați tot pieptul cu această cârpă, începând de la axile. Înfășurați partea superioară cu o eșarfă sau o eșarfă de lână (puteți purta și o jachetă de lână sau flanel), acoperiți bine astfel încât să nu existe aer rece cu o pătură caldă și țineți această compresă timp de 45 de minute. Dacă adormi, e în regulă – dormi bine. Înainte de a scoate compresa, pune un vas cu apă rece lângă tine și pregătește o cârpă. După aceea, începeți să desfaceți încet materialul: ați deschis puțin pieptul, umeziți rapid o cârpă în apă și ștergeți această parte a corpului, apoi în același mod spatele, apoi brațele și picioarele. Este necesară spălarea. Cand sunteți gata îmbrăcați-vă cu haine uscate. Acest lucru este necesar pentru a închide porii care s-au deschis în timpul transpirației. Compresele trebuie făcute de 3 ori pe zi. După 3-4 zile, pneumonia va dispărea. Această metodă a fost testată pe mama, ginerele și nepoții mei.