Sirop de catina cu miere. Preparare si beneficii.
Ingrediente pentru sirop natural de cătină cu miere
• 1 kg fructe de cătină
•
• 500 g miere naturală de albine
•
Mod de preparare sirop natural de cătină cu miere
Fructele de cătină se spală bine cu apă rece și se zvântă foarte bine.
Apoi se pasează fie într-un mojar, fie într-un blender, choper, dar cu cuțite de plastic, pentru a nu oxida. Piureul rezultat se trece printr-un tifon și se stoarce foarte bine, pentru a separa semințele și cojile fructelor de cătină.
Siropul de cătină obținut se amestecă bine cu mierea și se păstrează la frigider în sticle închise ermetic, sau borcane. Se poate păstra timp de 2-3 luni cu condiția să se mai amestece din când în când în el.
Resturile rămase în tifon nu se aruncă, ci se pun la uscat, apoi pot fi folosite la ceaiuri, sau se pot măcina și folosi în diverse preparate.
Siropul este eficient în caz de:
• răceală
•
• gripă
•
• tuse
•
• durere în gât
•
• faringită
•
• imunitate scăzută
•
• astenie și slăbiciune generală
•
• depresie
•
• ulcer gastric și duodenal
•
• diaree
•
• reumatism
•
• boli cardiovasculare
•
• hipertensiune
•
• boli hepatice, renale
•
• gingivită
•
• afecțiuni bucale
•
• stimulează digestia
•
• combate stresul și oboseala.
•
