Sirop din flori de salcâm. Preparare si beneficii.

0
2024

Siropul acesta se face usor, cu foarte putine ingrediente si mai ales ieftine. 

Sirop din flori de salcâm. Preparare si beneficii.

PREPARARE

1kg de flori de salcam bine spalate si puse pe un prosop la zvantat,

1kg de zahar sau 1,5kg zahar brun,

2litri de apă

2 plicuri de sare de lamaie sau zeama de la 2 lamai mari,

un praf de sare – sare grunjoasa fara iod -,

Florile de salcam se desprind de pe ramurele si se pun la fiert 15 minute, se acopera vasul cu un capac si se lasa la infuzat pana a doua zi.

Sucul rezultat se filtreaza printr-o sita deasa, sau prin tifon, si se adauga la siropul format din zahar si 500 ml apa, sarea de lamaie sau – zeama de lamaie – si praful de sare,- se fierbe amestecand mereu pana la dizolvarea zaharului .

Totul se pune la fiert la foc, pana scade la jumatate,- se poate adauga dupa preferinta coaja de lamaie taiata mare, care apoi se scoate afara-, se toarna fierbinte in sticle sterilizate si se pune in paturi o zi-doua, pana cand este complet rece.

Se pastreaza in locuri racoroase si uscate. 

BENEFICII PENTRU SANATATE

Siropul obtinut din flori de salcam este un excelent tratament pentru:

-boli digestive,- diminueaza secretiile gastrice acide, se iau cate 2-3 lingurite pe zi -,

-afectiuni ale sistemului nervos,

-alunga insomnia,

-combate durerile de cap provocate de stres,

-calmeaza tusea,

-alunga starile de oboseala

-ajută la tratarea insomniei, a afecțiunilor genitale, combat depresia, astenia de primăvară și stările anxioase, calmează tusea .

Tranzitul intestinal, de asemenea, poate fi reglat prin consumul de sirop din flori de salcâm.

loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here