Țelină pentru slăbit: suc, rețetă de supă recomandată de medicii chirurgi

0
934
Диета на сельдереевом супе на 7 дней – описание, отзывы

O legumă atât de valoroasă și sănătoasă precum țelina nu numai că are un efect benefic asupra sistemului digestiv uman, dar este, de asemenea, un mijloc excelent de slăbit! Ea a venit la noi din țările mediteraneene.

În Grecia antică, era considerată o plantă magică care posedă puterea magică a întineririi și a atragerii oamenilor de sex opus. Mulți nutriționiști pun bucatele din această legumă pe primul loc în dietele lor în lupta împotriva excesului de greutate.

Datorită compoziției și proprietăților sale, țelina are un efect pozitiv asupra sănătății umane în general. Aceasta are un set mare de substanțe valoroase și utile: proteine, vitamine, aminoacizi și minerale. Mai ales este necesar să se evidențieze uleiurile esențiale care stimulează activitatea tractului gastro-intestinal și previn depunerea grăsimilor.

Țelina este foarte bogată în vitamine. Conține vitamine B (tiamină, riboflavină), acid ascorbic, vitamina K și E, PP și caroten. Țelina conține și multe minerale: potasiu, calciu, zinc, magneziu, fosfor, fier.

Țelina este capabilă să îmbunătățească metabolismul apei și sării, să regleze metabolismul, să restabilească nivelurile hormonale, care este necesar pentru persoanele cu supraponderalitate și pentru persoanele în vârstă.

Rădăcina de țelină îmbunătățește, de asemenea, performanța fizică și stimulează activitatea mentală și crește tonusul general al corpului. Țelina este capabilă să aibă un efect antiseptic și diuretic și să elimine acidul uric din organism, ceea ce are un efect benefic asupra funcționării rinichilor și a ficatului.

Țelina este un afrodiziac, un agent care crește vitalitatea corpului și îmbunătățește capacitatea sexuală. Prin urmare, este bine ca bărbații să o mănânce.

Țelina este un produs cu conținut scăzut de calorii, cu proprietăți unice. Are un așa-numit conținut de calorii „negative”, adică, atunci când sunt consumate, caloriile nu se acumulează, ci sunt arse.

Această legumă rădăcină este, de asemenea, unică prin faptul că toate părțile sale sunt utilizate pentru hrană. Rădăcina poate fi fiartă, prăjită, coaptă, iar tulpinile și frunzele sunt consumate crude. Semințele de țelină sunt folosite ca condimente. Țelina se potrivește bine cu alte produse, deci este folosită în salate, ca garnitură pentru carne sau pește, precum și cu ciuperci.

Țelină pentru slăbit

Nutriționiștii recomandă consumul de suc de țelină pentru obezitate, supraponderalitate, boli de piele și diabet. Pentru persoanele supraponderale, sucul de țelină ar trebui să devină o băutură zilnică. Trebuie să-l bei până la aproximativ 100 ml pe zi. Utilizarea pe termen lung a sucului de țelină va întări corpul, va normaliza apetitul.

Sucul de țelină proaspăt stors este deosebit de util, care este ușor absorbit de organism și reține pe deplin toate substanțele benefice ale acestei plante. Acest suc are proprietăți cu adevărat miraculoase. Ajută la curățarea organismului de toxine, încetinește procesul de îmbătrânire. Produce un efect diuretic și laxativ, normalizează metabolismul.

Sucul de țelină poate fi băut fie în forma sa pură, fie amestecat cu alte sucuri, de exemplu, măr, morcov, varză, dovleac, suc de portocale. Un amestec de suc de țelină cu suc de urzică și păpădie nu numai că va ajuta la normalizarea greutății, dar va restabili și funcția ficatului.

Combinați sucul de țelină cu o lingură de miere, beți-l înainte de mese, iar rezultatul va fi suprimarea poftei de mâncare, îmbunătățirea digestiei și întărirea sistemului imunitar.

Rețete de slabit cu țelină

Pe lângă sucul proaspăt și țelina, pentru a normaliza excesul de greutate, puteți pregăti o mulțime de feluri de mâncare variate pe care le puteți mânca aproape în fiecare zi. Dieta cu țelină nu are contraindicații sau restricții, toată lumea poate urma dieta. Cu o utilizare obișnuită, țelina are un efect tonic, anti-îmbătrânire și chiar de curățare. Dacă adăugați mâncăruri de țelină în dieta dvs. în fiecare zi, atunci puteți pierde 1-2 kilograme într-o săptămână.

Salată de țelină, măr și file de pui.

Veți avea nevoie de 250g file de pui, 100g smântână, 200g tulpini de țelină, 200g mere verzi, 150g ardei gras roșu, 200g roșii, 100g ceapă roșie, ulei de măsline, muștar, sare, suc de lămâie.
Mod de preparare: se fierbe fileul de pui, se răcește, apoi se toacă mărunt cubulețe. Tăiați legumele în cuburi de aceeași dimensiune. Se amestecă fileul de pui, piperul, țelina, mărul, roșiile, ceapa. Condimentați cu smântână și ulei de măsline, stropiți cu suc de lămâie, sare și adăugați muștar după gust.

Tocanita de vita cu telina.

Veți avea nevoie de: 400g carne de vită, 300g tulpini de țelină, 200g roșii, 100g ceapă, 150g ardei gras verde, 4 linguri ulei de măsline, frunze de dafin, piper negru, sare.
Mod de preparare: Este mai bine să folosiți o tigaie adâncă pentru a pregăti acest fel de mâncare, precum și o cratiță cu fund gros, în care carnea și legumele vor fi înăbușite. Se toacă carnea de vită și se prăjește în ulei de măsline. Se adauga ceapa tocata marunt, se amesteca si se prajesc pana se rumenesc. Apoi adăugați roșiile, ardeii și țelina. Se toarnă puțină apă, sare și piper, se acoperă și se continuă să fiarbă până totul este gata.

Cotlete de rădăcină de țelină.

Veți avea nevoie de: 500g rădăcină de țelină, 100g morcovi, 100g ceapă, un cățel de usturoi, 100g cartofi, un ou, ulei de măsline, sare, piper negru.
Mod de preparare: tocați rădăcina de țelină, morcovii, ceapa, cartofii și usturoiul și amestecați până se omogenizează, pentru aceasta este mai bine să folosiți o mașină de tocat carne. Se adaugă oul crud, sarea și piperul. Masa rezultată va fi similară cărnii tocate. Formăm cotlete (puteți rula în pesmet) și le prăjiți în ulei de măsline.

Supa cremă de țelină.

Veți avea nevoie de: 300g rădăcină de țelină, 150g varză albă, 100g morcovi, 100g ceapă, 100g ardei gras, 100g fasole verde, un pahar de suc de roșii, ierburi proaspete, sare, piper măcinat.
Mod de preparare: tăiați toate legumele în fâșii, puneți-le într-o cratiță, adăugați un pahar de suc de roșii și aduceți la fierbere. Adăugați apă și continuați să fierbeți la foc mic. Când supa este aproape gata, acoperiți și lăsați să stea 10 minute. După ce supa s-a răcit ușor, se macină cu un blender. Presară ierburi proaspete înainte de servire.

Rețeta de supă de la chirurgi din țelină pentru slăbit.

Această rețetă de supă a fost dezvoltată de chirurgii americani, astfel încât persoanele obeze să poată pierde în greutate înainte de următoarea intervenție chirurgicală. În plus, în același timp, trebuie să urmați o anumită dietă, care este concepută pentru o săptămână în care puteți mânca fructe, cu excepția strugurilor și bananelor, și a legumelor, cu excepția cartofilor. Bea fără restricții apă pură, apă minerală, ceai verde sau cafea fără zahăr.

Dar principala condiție pentru pierderea rapidă în greutate este să mănânci câte un castron cu supă magică în fiecare zi. Supa este foarte eficientă, o astfel de dietă nu este rigidă și vă permite să slăbiți foarte repede.

Reţetă.
400 gr tulpini de țelină, 0,5 kg, varză albă, 6 cepe mici, 3 roșii medii proaspete sau conservate, 2 buc, ardei verde dulce, sare, piper negru.

Mod de gătire:

Tăiați legumele, turnați 3 litri de apă, adăugați sare după gust și puțin piper negru. Puneți tigaia pe foc, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 10 minute, după aceea reducem focul și continuăm să fierbem până când toate legumele sunt fragede. Supa de țelină pentru slăbit este gata. Supa de țelină este slabă, dietetică, care arde grăsimile, ușor de digerat și foarte sănătoasă.

loading...