Vinuri medicinale cu proprietăți de vindecare

0

Vinuri medicinale cu proprietăți de vindecare

Vinul fiert: contra racelii

Vinul fiert este un bun antiseptic si ne face sa transpiram. El se fabrica bineinteles, cu vin rosu, in care se fierbe scortisoara si coaja de portocale.
Cum il prepari: fierbe 750 ml vin rosu cu 2 batoane de scortisoara, coaja de la o portocala, doua cuisoare si 125 g zahar. Bea unul sau doua pahare pe zi.

Vinul de nuci: contra oboselii

Vinul de nuci este un tonic, asadar e ideal in caz de oboseala.
Cum il prepari: foloseste nuci proaspete, care sunt inca putin verzi, pe care le tai in patru si le adaugi cateva frunze de nuc si/sau vanilie. Lasa-le trei luni intr-un litru de vin rosu, apoi transvazeaza lichidul fara sa misti prea mult sticla, astfel incat reziduurile vegetale sa ramana la fund. Consuma unul sau doua pahate mici pe zi.

Vin de gentiana: stimuleaza apetitul

Vinul de gentiana ajuta la stimularea apetitului, care lipseste de exemplu in perioadele de convalescenta. Se foloseste radacina de gentiana.
Cum il prepari: lasa la macerat 1 lingura de radacina taiata in bucati mici intr-un pahar cu coniac de fructe, timp de 48 ore. Varsa 120 g zahar intr-un litru de vin alb, apoi adauga radacinile si coniacul de fructe. Lasa solutia sa se odihneasca timp de 15 zile, apoi filtreaza. Bea unul sau doua pahare pe zi.Vinuri afrodisiace, anti-gripa, digestive

Pentru a obtine un vin ce faciliteaza digestia, lasa la macerat doi pumni de rozmarin proaspat intr-un litru de vin alb sec. Pentru aceeasi indicatie, poti sa prepari un vin medicinal dintr-un pumn de salvie intr-un litru de vin alb sau rosu, de care sa uiti cateva saptamani.

Pentru un vin stimulant, mai precis cu efect afrodisiac, varsa 15 g pudra de ginseng intr-un litru de vin alb si lasa-l la odihna timp de 1 luna.

Pentru un vin tonic, anti-gripal, lasa la macerat 20 g scoarta de chinina si un baton de scortisoara intr-un litru de vin dulce timp de 1 luna, apoi filtreaza.

Doza terapeutica: 1-2 pahare de vin medicinal pe zi.

Vinul cu cicoare

Vin de cicoare

Mod de preparare: 4 lin­guri rădăcini uscate de cicoa­re, mărunţite groscior, se a­mes­tecă cu 1 litru de vin roşu, adus la punctul de fierbere. Se lasă la macerat timp de 10 zile, agitându-se de două-trei ori pe zi. După 10 zile, vinul se filtrează, fără stoar­cerea reziduului, şi apoi se lasă la decantat alte 6 zile, separându-se partea limpede de reziduul de­pus la fundul vasului. Se va completa cu vin până la 1 litru. Se pune la păstrat în sticle de culoare brună. Termenul de vala­bilitate este de un an de zile, la temperatura camerei, dacă vinul folosit la preparare are con­centraţia alcoolică de cel puţin 11 gra­de. În cazul concentraţiei alcoolice a vinu­lui mai mici de 11 grade, vinul medicinal se va păs­tra la frigider.

Tratamente cu vin de cicoare

* Regulator al metabolismului
Se acreditează din ce în ce mai mult ideea că preparatele farmaceutice din cicoare reglează metabo­lis­mul orga­nis­mului uman, acţio­nând asupra centrilor nervoşi din hipotalamus şi asupra bulbilor ve­getativi din măduva osoasă. Luate înainte de masă cu o ju­mătate de oră, ele sti­mulează hor­monul foamei, nu­mit grelină, deci are proprietăţi orexigene, iar luate în timpul me­sei, stimulează hormonul saţie­tăţii, numit lep­tină, care stopează apetitul, deci are proprietăţi ano­rexigene.
Se bea vin de cicoare, câte 50 ml, înainte sau în timpul meselor, în funcţie de necesităţi.

* Coleretic şi colagog în afecţiunile biliare
Se beau câte 50 ml, înainte de mese.

* Boli metabolice şi endocrine: afecţiuni ale tiroidei, diabet zaharat non-insulinic
Se administrează zilnic, câte 2 linguri de vin de ci­coare.

* Detoxifiant şi depurativ
Activarea eliminării toxinelor din organism pe cale gastrointestinală, renală sau prin transpiraţie poate fi accelerată bând periodic vin de cicoare, câte 50 ml, la masă.

* Roborant general, în stări de epuizare fizică şi intelectuală
Se beau câte 50 ml, de 2 ori pe zi, după masă.

3. Vinul de măceşe

Vin de măceşe

Mod de preparare: peste 50 grame (4 linguri) măceşe uscate, fară seminţe şi mărunţite groscior, se toarnă 1 litru de vin roşu, adus la punctul de fierbere. Se lasă în contact timp de 10 zile, agitându-se de 2-3 ori pe zi. După 10 zile, vinul se filtrează fără stoar­cerea reziduului şi apoi se lasă la decantat, alte 6 zile, separându-se partea limpede de reziduul depus la fundul vasului. Se va completa cu vin până la 1 litru. Se pune la păstrat în flacoane de culoare brună. Ter­menul de valabilitate este de 1 an, la temperatura camerei, dacă vinul folosit la preparare are concen­traţia alcoolică de cel puţin 11 grade. În cazul concen­tra­ţiei alcoolice a vinului mai mici de 11 grade, vinul medicinal se va păstra la frigider. Rezultă un vin foarte plăcut la gust, care se poate folosi şi ca aperitiv înainte de masă.

Tratamente cu vin de măceşe

* Boli ale aparatului cardio-vascular – insuficienţe cardiace, infarct miocardic, nevroză cardiacă, angină pectorală.
Se administrează câte 2 linguri de vin, de 2 ori pe zi, după masă.

* Boli ale aparatului circulator periferic – varice, flebite, hemoroizi, fragilitate capilară, capilare dilatate
Se administrează câte 2 lin­guri de vin, de 2 ori pe zi, după masă.

* Boli ale aparatului respirator – traheite, bronşite, astm bronşic, pneumonii.
Se administrează câte 2 linguri de vin, de 2 ori pe zi, după masă.

* Boli virale din sezonul rece – răceală, gripă, guturai
Folosirea vinului terapeutic din măceşe, în mod preventiv, în tratarea bolilor virale poate avea efectul unui vaccin, având în vedere că vitamina C naturală din măceşe şi resveratrolul din vin cresc imunitatea organismului. De aceea, se recomandă ca în perioa­da sezonului rece, cel puţin de trei ori pe săptămână, să se bea câte un păhărel de vin de măceşe.
În fazele de început ale acestor boli virale, să se bea vin de măceşe fiert, câte 200 ml, de 2 ori pe zi.

* Boli anemice
Se administrează câte 2 linguri de vin, de 2 ori pe zi, după masă.

* Boli ale aparatului digestiv – balonări şi stări spastice ale aparatului digestiv, diaree
Se administrează câte 3 linguri de vin, de 2 ori pe zi, după masă.

* Boli ale bilei: colici biliare
Celor predispuşi a face frecvent colici biliare li se recomandă vinul de măceşe, câte 50 ml, înainte de mesele principale bogate în grăsimi.

* Boli ale aparatului uro-genital – cistite, pielite
Vitamina C din preparatele obţinute din măceşe au pH acid, neprielnic înmulţirii bacteriilor patogene ce se dezvoltă la nivelul aparatului uro-genital.
Se administrează câte 2 linguri de vin, de 2 ori pe zi, după masă.

* Boli metabolice şi endocrine – diabet zaharat, afecţiunile tiroidei
Alături de medicaţia alopată spe­cifică acestor boli se administrează câte 2 linguri de vin, de 2 ori pe zi, după masă.

* Bolile pielii (dermatologice) – provocate de insuficienţa secreţiei de hormoni glucocorticoizi.
Nota farmacistului: sunt multe boli ale pielii, ca de ex. psoriazisul, pemfigusul, lichenul plan, lupusul eritematos, care sunt consecinţa lip­sei de glucocor­ti­coizi din organism (hidrocortizon), hormoni secretaţi de glanda suprarenală. Blocarea secre­ţiei de gluco­corticoizi a suprarenalei poate avea în principal urmă­toarele cauze: factori ereditari, tumori ma­lig­ne, fuma­tul excesiv sau fenomene stresante ex­treme. De altfel, toate schemele de tratament pentru vindecarea acestor boli dermatologice conţin derivaţi cortizonici. Folo­sirea îndelungată a medicamentelor pe bază de hidro­cortizon pot pot avea însă efecte majore nedorite pen­tru organism, şi de aceea, această terapie nu este ac­ceptată cu uşurinţă de medicii cu­ranţi decât în cazuri extreme şi pe o peroiadă scurtă de timp. Numeroase teorii susţin ideea că secreţia glan­dei suprarenale poate fi reactivată şi de administrarea, pe perioade îndelungate, de vitamina C naturală (în speţă, pre­paratele din măceşe).
Se recomandă vinul de măceşe, 50 ml,

Vin preparat de d-l far. Ion Bobaru

* Boli neurologice – cefalee, migrene, accidentele vasculare, distonii neurovegetative
Se administrează câte 2 linguri de vin, de 2 ori pe zi, după masă.

* Boli ORL – amigdalite, rinite, sinuzite, epistaxis, faringite, laringite, traheite
Se administrează câte 2 linguri de vin, de 2 ori pe zi, după masă.

* Boli oncologice
Vinul obţinut din măceşe poate fi un remediu benefic pentru prevenirea diferitelor forme de cancer.
Se administrează câte 50 ml de vin, după masa de seară.

* Bolile vârstnicului – ateroscleroza, demenţa senilă
Îmbătrânirea este un fenomen biologic natural al vieţii, ea fiind o consecinţă a acţiunii radicalilor liberi, rezultaţi din procesele metabolice de la nivel celular. Fenomenul de îmbătrânire poate fi amânat prin folo­sirea antioxidanţilor. Cei mai importanţi anti­oxidanţi găsiţi în plante sunt: vitamina C, vitamina E şi res­veratrol. Vinul terapeutic obţinut din măceşe este o combinaţie optimă între vitamina C din măceşe şi res­veratrolul din vinul roşu.
Se recomandă câte un păhărel de 50 ml, zilnic.

* Afecţiuni ale aparatului osteo-articular – artroze, spondiloze, coxartroze
Vinul din măceşe, prin conţinutul său ridicat în vitamina C, întăreşte aparatul osteo-articular. Se recomandă a se bea 50 ml, de 2 ori pe zi.

* Afecţiuni oftalmologice – manifestate prin tulburări circulatorii la nivelul ochiului
Se administrează câte 2 linguri de vin, de 2 ori pe zi, după masă.

* Lipsa poftei de mâncare
50 ml vin din măceşe, băut înainte de mesele principale, pot fi o soluţie optimă în declanşarea ape­titului.
de 2 ori pe zi, alături de tratamentele clasice prescrise de medicii curanţi.